饮膳正要·第三卷

饮膳正要_三 [饮膳正要]飲膳正要卷第三 米品 稻米味甘芳無毒主中今人多熟大便坚不可 米朱甘苦平无生益气止止浅和月氣梁米 青翠米味甘微寒无毒主胃痹中教消渴止浅剩益 氣補中輕身延年 白梁米味甘微寒无毒王除热益氣 黄粱来味甘平无毒生益氣和中止海唐本注云穗 头花长毅味泪於白蓝味甘寒无毒主丹毒風熟和五藏行經脉 白豆味甘平无毒調中暖肠胃助脉病宜食 天豆味甘平无毒殺思氣止痛逐水除胃中熟下察 血解毒作豆腐即寒而動氣 赤小豆味甘酸平无海主下水排血去热雁止 痢通小便解小參毒
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