饮膳正要·第三卷·元忽思慧撰

饮膳正要_三_元忽思慧撰 [饮膳正要]飲膳正要卷第三 米品 稻米 稻米甘芳又一无主中今人多熱大便坚不可 抹甘苦平无毒主益气山止浅和月风梁米 青梁米味甘微寒无毒主胃痹中教消渴止浅痢益 氣補中輕身延年 白梁米味甘微寒無毒主除热益氟 黄粱来味甘平无毒王益氣和中止海唐本注云穗 头花發味拾白翼益味甘寒无毒主丹毒風裁和五藏行經脉 白豆味甘平无毒調中暖胃助脉病宜食 大豆味甘平无毒殺思氣止痛逐水除胃中熱下寐 岛 解毒作豆腐即寒而動氣 赤小豆味甘酸平无毒主下水排血去熟種止 痢通小便解小參毒
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