【饮膳正要】三 - 元忽思慧.pdf

飲膳正要卷第三米品稻米稻米甘芳又一无主中今人多熱大便坚不可抹甘苦平无毒主益气山止浅和月风

梁米青梁米味甘微寒无毒主胃痹中教消渴止浅痢益氣補中輕身延年白梁米味甘微寒無毒主除热益氟黄粱来味甘平无毒王益氣和中止海唐本注云穗头花發味拾白翼

益味甘寒无毒主丹毒風裁和五藏行經脉白豆味甘平无毒調中暖胃助脉病宜食大豆味甘平无毒殺思氣止痛逐水除胃中熱下寐岛解毒作豆腐即寒而動氣赤小豆味甘酸平无毒主下水排血去熟種止痢通小便解小參毒

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