【普通生物化学上】人民教育.pdf
Q380480 高等学授哎流讲义 普通生物化学 PUTONGSHENGWUHUAXUE 上册 北京大学
上册目录 第-一章论 一、生物化学的成长 二、生命与蛋白质 三、生物化学与有关科学 四、生物化学在工农业、畜牧业及卫生医药上的意义 五、我国生物化学研究工作的現状与将求 第二章糖类的化学.一、糖的定义.二、糖类的生理功用.-13 三、糖的分类 四、单糖的化学五、二糖的化学 六、多糖的化学 七、糖苷 八、氨基糖(氨基已糖)第三章脂类的化学.S1 一、脂肪的一般性质 二、中性脂肪的结构及性质三、类脂质的结构及性质 第四章蛋白质的化学 一、蛋白质为有机体最重要的組成成分。恩斯益登白质.
目 十五、生素P(通透性生素)十六、抗雜生素与化学治疗 十七、雅生素、酶及激素蔺的相互头系 十八、食物中雜生素含量的测定 第八章激素 一、激素概 二、个别激素及其功用 三、无脊推动物的激索 四、植物激素 第九章抗生索 一、抗生素的发现 二、几种重要抗生素的化学和医疗特性 三、抗瘤肿抗生素的发現和探索 四、抗生索的作用机制 五、抗生素在农业中和畜牧业中的应用 
