[营养化学]·上集·三浦政太郎松冈登·印书馆版

【营养化学】上集 - 三浦政太郎松冈登印书馆.pdf學 自然科學小书 營養化 上册 三浦政太郎松登著 周建侯澤 ISH 商務印書館發行管羲化學 原書有特别日本人之飲食物者殊不適用選其要點及有關學上之參考者之 四 要以不害著者之意不者之眼為歸至著者對於其國上下所下提撕警覺之者亦有 使我國上下知之之必要凡遇此等處所概未敢删以存其真者幸勿以對象不同語氣不偷之 者者均以已意或參考他書有所更正但未經剖判而捉筆随者亦所難免原書術及化學名 原書排印多錯有經原出版刊表出者有未表明者且有刊揭出而其原處未 民國二十四年二月廣安周建侯識於北平大學學院生物化學教室管化學 第一糖質之分類 六 第二節 單糖 四 第三節 二糖.第四節 多糖類 五三 第二章 脂質 第一節 單純脂貨 第二節 馥合脂質 七三 第四章 維生素 八二一 第一節 稚生素甲 八四 第二節稚生素乙 第三節稚生素丙 九四
———— 文字由OCR识别(未校验)，可能存在错字；请以原始完整版为准。