[家宴菜谱]·杨景云张芳忠编中国环境·科学社版

【家宴菜谱】杨景云张芳忠编中国环境科学.pdf家宴菜谱 杨景云 张芳忠 编目录 新年喜庆家宴菜谱之一 冷菜 酱鸡(1 红油肚丝三、芥茉墩儿四、双色金鱼蛋热菜 、全家福、清炒虾仁三、蜜汁桂花肉四、清蒸草鱼五、油生菜六、八宝饭七、发财(菜)三元汤新年喜庆家宴菜谱之二 冷菜 、盐水鸭二、脆鳝三、素什锦四、香干拌芹菜热菜 -、干爆大虾二、芙蓉鸡片五、干烧冬笋六、家常煎蛋汤新年喜庆家宴菜谱之五 冷菜 一、红油鸡片二、麻辣猪肝三、盐水花生仁四、凉拌豆芽热菜 一、酸辣海参二、五彩虾仁三、春白里肌四、糖醋脆皮鱼五、锅贴豆腐六、三片汤新年喜庆家宴菜谱之六 冷菜 一、樱桃小肉二、卤猪肝三、糖醋蟹皮四、炝青笋热慕 一、果子黄焖鸡二、清蒸肘子三、甜烧白四、锅巴虾仁五、冬菇菜心
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