六典通考_二十五 [六典通考]

六典通考卷四十七 湖西珩蟑 膳飲考 膳飲通 上古之世未有火化人民茹毛飲血食果殿蛤腥躁 惡臭而傷害腹胃民多疾病殡其天年有聖人作教民 之疾又患木器液漏乃范土合金以禽釜香作娃隔贩 取火以灼以炳以熟牲以蟠委掉豚然後人無腥眉 敲成物化物而火之功用洽焉後世聖人因制禽豆 优复而饰之以文采宴餐之禮於是乎典易日君子以 太典通考卷四十七 飲食宴樂宴樂不已必流从是故有之凶有淫
天 之 珍 子 清 熬候 公牲 食 馬,牛 管其 禮 也数内羊 柔酱而则家 稷實物下犬 梁之未大羅 麥醒臨得夫也 共王六 珍 则大牲 夫及 水十醇册其以 王 滋+醇司魏炮倘味 震以 五鑫 也酷 六七 毅 徐三 公食大夫禮下大夫十六豆从已下皆出於性 云偷庶羞掌客云 上大夫加以雉免单 上公食四十侯伯三十二子男二十 鹑二千豆以其有牲及禽獸故 四天子侯之敷皆从上大夫一千豆上加之丙则云 六典遒考卷四十七
得以自侈 房之食家合主官中之食是则不免有私妄用而后世子爸 矣内掌王及后世子膳羞之割烹煎和之事 辫酸名肉 五味融名春育月臂 畅珍物以侯價共后及世 肉以 子之膳养 外内医之事 港 夫 给 大日薪小日菜 世 時恒遥择其 木 之中 烹人掌共鼎以給水火 甸師帥其徒以薪蒸 其 也 2 書小司寇雁记五帝宝纤水士師记五帝泊水少牢 人陳三鼎在羊之西二鼎在豕雙之西詩傅日有足 日釜又日扇釜属文日江淮之間釜日又日 