[油脂化学与工艺学]下集 -·轻工社版-V2

【油脂化学与工艺学】下集 - 轻工业.pdf331067 油脂化学与工艺学 下册 [美 A.E.具雷著 秦洪万 谢劲松合 唐鸿鑫 1959年北京36目錄 第四籍活省工艺的单元操作 油脂及油脂原料的装驾,篮葱及分秘(b)料中醇素及生物的作用(c)變贺到于料的成份及池的實最的影响(g)料在長成前的歷史情况对質的采(e)水份、不溶物及不皂化物 A.粗油及油脂原料的变置 1.动物的脂肪組 2.含油的果子 油籽(a)贸的结果(a)徙油液中回收(b)浸遇的片中回收溶期.橄油的取得 2.棕油的取得 精炼及脱色的方法 精炼及其它处理方法对於特种杂贺的影响 炼耗 应用 水化法脱胶 粗磷脂的制备 酸炼.用加热处理法除去热析出物 烧碱炼油法(a)液度的選.
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