【蔬菜大全】台湾印书馆台北.pdf
自序 量亦不為微除國内消耗不計已往三年前每年出口之乾鲜果蔬及裂品達三百二十餘万增價值一千七百万 吾國民於晨事之暇理圍以為副业而不足故國内少大规模之專業經營而涓成河每年產 海開雨其進口數量凡一百二十万餘左右值六百三十餘万海開雨出口较進口為數雎多然近二三年來之 只易已遠不及前敷年之盛是固由於天仍產量诚少時局不端連輸困有以使致而栽培不事改進品 之影響距可深思 生退诚此其消塞之一大原因再不事追求吾恐又將步茶絲後盛此亦不能繁其於民生計國庫度支 多且写地方風士奥蔬之特性所限甲地所不能移植於乙地乙地所產不易栽培於甲地春種以秋秋播 蔬園之一部亦即副食物之一需要消長與文化相演而進往者交通不便墨守栽培常食類不 不
目錄 上卷 第一章 第一章 蔬荣艺之利益 蔬荣及蔬茱藝之义 一 第二章 第四章 蔬茱性 蔬荣裁培状况 五 第五章 第六章 蔬荣分類 蔬荣裁培之要素 九 第一節 第二節 氯候.
第入章 第九章 蔬之增長法 蔬柒促成栽法 第十章 第十一章 H 蔬之設計 蔬之輪栽法連裁法間裁法 九 第十二章 我國蔬產况 下卷 各 第一章 根茶類 10t 第一節 性狀及來歷品種 氯候及土 栽培法探種法病害 10八 第二節 性状及來 品種氟候土裁培法 探法 病害 缘 三 
