【客房服务】李葱葱.pdf
国内贸易部部编中等专业学校教材 客房服务
编审 说明 为适应建立社会主义市场经济新体制的要求,我部于 1994年颁发了财经管理类5个专业和理工类7个专业的教 学计划,1996年初印发了以上12个专业的教学大纲。《客房 服务》书是根据新编餐旅管理专业教学计划和教学大纲的 要求,结合我国科技进步和财税、金融等体制改革的情况重新 编写的。经审定,现予出版。本书是国内贸易部系统中等专业 学校的必用教材,也可供职业中专、职工中专、电视中专、技工 学校等选用,还可以作为业务岗位培训和广大企业职工的自 学读物.本书由李葱葱主编。
第六章客房安全保卫第一节客房安全保卫概述第二节客房安全设施的配备第三节客房楼面的安全保卫工作 
