【中国消费者手册】下集 - 张玉霞工商.pdf
下册 徐炽石维枕 陈鸿书陈钢 《中国消费者杂志》编辑部编 问:曹天 编委会主任:杨竖昆 编委会副主任:张援朝 编委会委员:武高汉丁世和 编:张玉 执行副he hauce 顾 主
4中国消费者手册 掺假牛奶的鉴别 奶粉的鉴别与选购 炼乳的鉴别与选购 黄油的鉴别与选购 奶油的鉴别与选购 酸奶的鉴别 水产品的营养特点 活鱼的质量鉴别 污染鱼的鉴别 鳝鱼的选购.鳖的选购 病鳖的鉴别 鳖的雌雄鉴别 鲜鱼质量的鉴别 冻鱼质量的鉴别 鲜虾质量的鉴别 冻虾质量的鉴别 鲜海蟹的鉴别 河蟹的选购 蟹的雄雌鉴别 海蛮优劣鉴别 海米优劣的鉴别 虾皮的鉴别与选购 海参的鉴别与选购 干鲍鱼的鉴别 干贝的鉴别 干鱿鱼的鉴别 燕窝的选购 
