【中国饮食文化】中山子徐建新译中国社会科学.pdf



(中国食文化享典)昭和六十三年三月三十一日(1983年3月)初版行 监修者中山時子 行所日本東京角川書店
中山時子 石毛直道 中山时子 璋八 香山 寿雄 正顺 内田道夫 赖惟勤 桥本万太郎 佐藤达全 宫泽正顺 宫泽正顺 洪光住 洪光住 I 中村 安居 保原 宫泽 目 第一编 中国饮食文化在世界 第二编 灿烂的中国饮食文化 中国饮食文化在世界的地位 宗教与饮食文化 中国人的饮食思想 纬书中的饮食思想 佛教与中国的饮食文化 道教与中国的饮食文化 从文学看中国的饮食文化 从文字学看中国的饮食文化 从语言学看饮食文化 从本草学看中国的饮食文化“医食同 