【蔬菜篇】三 - 赵泰国际文化出版.pdf
农村百事通 蔬菜篇(三) 赵泰
帐Ⅱ?绿叶类稀特蔬菜菜?葱蒜类稀特蔬菜 葱蒜类稀特蔬菜韭葱?瓜类稀特蔬菜蛇瓜 瓜类稀特蔬菜苦瓜 瓜类稀特蔬菜节瓜 瓜类稀特蔬菜佛手瓜
农村百事通 气宽胸、散痰止痛。对冠心病、心绞痛、胃神经官能 症、肠胃炎、慢性气管炎等均有疗效.菜以其较长的供应期、特殊的风味,在华北地 区开始扩大栽培面积,大量供应人们食用。(三)特征特性菜为旋花科牵牛属的一年或多 年生草本植物.菜用种子播种或茎蔓扦插繁殖。根系分布较 浅,为须限系。使用种子繁殖,其主根长出不久亦停 止生长,然后从根基部生出许多不定根,根长可达40 厘米。根群主要分布在20～30厘米厚的耕作层内.根系再生能力较强.茎蔓生,圆形而中空,柔软,绿色,也有淡紫色 的。蔓的直径一般为1～1、5厘米,最粗者可达2厘 米。茎有节,每节除有腋芽外还可长出不定根,腋芽 萌发力强。 
