御纂七经_第六十六册.24549（清）圣祖玄烨.清同治十年刊本.pdf
國師掌之政今聚毒藥以共醫事 定周官義疏卷第五 天官家宰第一之五 以偏勝之物攻之乃得其平劉氏舞日醫之政命 天地之偏氣寒熟之性過甚者也人身有不和之氣 亦聚之似药物多毒故日毒藥王氏應電日毒得 日若藥不眩质疾不廖氏公彦日藥之无毒者 国郊氏康成日毒/辛苦者藥之物恒多毒建 天官醫師
食掌和王之六食六饮六膳百羞百酱八珍 正氏公彦日六食以下亚膳夫所掌食醫調和之 候果卒 良醫也晋 者苟知不可治而信则亦全也何必愈 辨正程子目十全非十人皆愈但知可治與不可治 医此所调醫之政命也 活聚矣 家心清而业精病者不必酬醫藥之所及者廣而 使醫分治民疾計其功而制其食醫者可無求於病 不能者勉王氏應電日仁術也先王立師以掌之 終改計之王氏安石日事然俊能者而 守本候愈多者盆之失多者損之愈不愈亚有案記 牛矣或不治自愈氏公彦日差為五適中者 正鄭氏康成曰食禄也全愈也以失四為下者五 愈也人之疾固有不可治
凡會膳食之宜牛宜羊宜黍豕宜稷犬宜粱 金定周宜豪政省五 氣味相成 會而合之使 以矮之 急食酸以之欲食苦以坚之脾欲念食甘 肺欲收食酸以收之肝欲散念食辛以散之心欲 敏多辛以散之冬命栗多献以之又黄帝素 国春合发散多酸以收之夏合解缓多苦以之秋命 者通利往來所以調四味故云以滑甘王氏昭禹 氣也中央土味甘季夏五行土為五味廿為上滑 味辛属秋水味献属冬多煮多於餘味一分所以助時 以滑之,只氏公彦日木味酸属春火味苦扇夏金 水之載於土内则蜜甘之董苣粉榆 正鄭氏康成日各尚其時味而甘以成之木火金 卧反 和胡 鄭氏泉日也爾雅稻也旅雕胡 會如字音 天官食醫 各有相宜者当 
