肺癌防治养生.支修益_四.pdf

首 席 专家 谈 250例患者中,有248例获救,至今已用维生素B,挽救了4000例晚 健 期癌症患者的生命.康 葡萄尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然 肺 抗氧化剂,也有抑癌功效,可抑制癌细胞恶变、破坏白血病细胞 癌 的复制能力.防治养生 苹果苹果中有一种非常有用的成分一一多酚,能够抑制 癌细胞的增殖。研究人员发现,苹果多酚能降低结肠癌的发病 率。老鼠被移植癌细胞后,食用苹果多酚水溶液,在生存率、生活 质量方面,都有比较好的抗癌功效.哈密瓜、菠萝、西瓜哈密瓜、菠萝含有较多的叶黄素与玉 米黄素,西瓜中的番茄红素丰富,这些物质都是非常有效的抗氧 化剂,能起到抗癌作用。
首 席 专 家 谈 大白性味甘、平,有解热除烦,通利肠胃之功,科学家认 健 为,所含的粗纤维有刺激胃肠动的通便之功,能使污染或分解 康 产生的致癌物质尽快排泄,以减少肠内吸收和对肠壁的局部刺 激。另含有微量元素钼较多,能阻断致癌的亚硝胺合成,含有硒 肺 癌 在人体内行助于生成谷胱甘肽,使癌的发生率下降,富含多种维 防 生素,与肉类同食,既可增添肉的鲜美,又可减少肉中致癌物亚 治 硝基胺的产生,两全其美.养 生国 甘蓝(卷心菜)性味甘、平,有补骨髓,利关节,壮筋骨,益 脏器和清热痛等功效。
首 席 专 家 谈 健 2不吃或尽量少吃烧烤食品 康 食品在烟熏、烧烤或烘焦的过程中,产生苯并芘等致癌的化 合物,能引起消化道的癌症。喜欢吃烟熏羊肉的冰岛居民和喜欢 肺 癌 吃烟熏鱼的前苏联沿海居民,消化道癌症的发病率比其他国家 防 高出许多倍。我国许多城市有卖羊肉串的,烟熏火烤的羊肉串,福 养 一方面受到煤烟中致癌物的污染,另一方面肉本身受高温的烘 生 烤,也热解产生出致癌物.有资料证明,家庭自制的熏肉,每千克含致癌物苯并芘23微 克,将肉挂在炉旁用火熏烤则每千克含苯并花107微克。在熏烤 肉类的过程中,滴下油脂燃烧后也产生苯并花,附于烤肉的表 面。 