《竹屿山房杂部残八卷》清内府钞本

日看試酸便用如過酸不中 熟燕粟米热倾冷水中浸五七日候酸用夏月则逐 尔古 定四庫全書 竹山房潍部卷十四,琶 行峡山房维部 明宋朗撰
林榆微生者亦計多少橘碎以湯就竹器暑定放擂 十日熟若下脚時春秋温夏冷冬熱 四十斤并己熟蜜將口封了夏五日秋春七日冬 用小口一窗生袋前七味未人再下新水 汲水六十斤用藤花一處内熬至四十斤生净 用隔年木犀或紫蘇向火上炙過方可用 物投入密封瓶口则香倍矣若以汤沱之不甚香若 夏月凡造熟水先倾百沸湯在瓶内然後將所用之 丁香五粒竹葉七片投沸湯密封片時用之 封次日早去花以湯浸香水用之 林橋渴水 御用渴水 造熟水法 丁香熟水 右為細未用藤花半十斤熟新 竹興山房菲部
任用如无蜜球四所入水熬过亦可 江净器用時每一斤梅汁入熟蜜三斤麝少許冷執 内慢火熬濃滴入水不散為度若熬不到则生白 楊梅不計多少揉取自然汁至十分净入砂石器 大一塊白檀未半雨夏月水雪内沈用之極香美 十大片同煎以藍熟為度凈器入麝香蒙許 上等一斤水一盏半藿香葉半甘松一生 楊梅渴水 香渴水 好山房部 