四部丛刊：饮膳正要3-_一 [四部丛刊]

飲膳正要四部叢刊子部

臣聞古之君子善其身者動養生飲食衣服以飬體威儀行義以飬德是故周公之制禮也天子之起居衣服飲食各有其官皆統於家宰盖慎之至也今上皇帝天聖明文思深遠御延閣關圖書旦暮有恒则尊養德性以酬万得内聖外王之道馬於是趙國公臣常普蘭奚以所膳医臣忽思慧所撰飲膳正要以進其言日昔世祖皇帝食飲必稽本草動静必准乎法度是身上夀貼子孫无疆之福馬是書也当時尚

之傳有之大哉乾元萬物始至哉坤元萬物生天地之大德不過生生而已耳今聖皇正統上乾道也聖后顺承中坤道也乾坤道於斯為盛斯民斯物之生斯時也何其幸欺言之使天下後世有以知夫高明博厚之可见如此休哉天三年五月朔日謹序奎章阁侍書學士翰林直學士中奉大夫知制同國史臣虞集

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