恩施州志（二） - 县志

恩施州志（二）

恩施州志二机械、冶金业清代,州境比较成型的行业有炼磺、熬硝、冶炼、铸造.恩施、建始盛产硫磺。清乾隆三十八年(1773年),恩施招商采办硫磺,因销路不畅,乾隆四十五年停采。乾隆五十四年,总督毕沅、巡抚惠龄将恩施前经封闭之磺矿招商开采,岁办磺 4000斛。此时,州境炼磺的还有建始、鹤峰。建始岁办磺2000斛。所产硫磺主要用于军需弹药.本省各营及银匠铺户用硝均购自河南、湖南两省。清乾隆五十年,总督成额、巡抚吴垣获悉长阳、来凤、咸丰3县土硝尚堪采用,“又查建始紫密等鲷每年可获净硝3万余斛”,遂奏明开采。额定施南府属6县岁办硝各2000解。从正月起,限定4个月解缴省局。

恩施州志与人合股在县城东街开办杂货铺,附设糕点厂,收购耦米和玉米熬糖,制作芙蓉酥、云片糕、桃片糕、京果、月饼、芝麻饼等传统产品50余种。抗战时期糖食生意较为兴隆。恩施县除有本地人开设的德庆斋、豫庆斋、康祥记、麟凤斋、复兴斋以外,还有四川万县糖食商人开办的利民、中兴、永和、德元斋等商号。民国二十八年,设于恩施六角亭的松兰斋雇请武汉师傅烤制面包出售,12个1斤,6个一连,俗称“棒子面包”。抗战胜利后,州境糖果糕点业逐渐冷落。恩施解放时,全县糖食工商户仅10户,总资金不足4000元.制茶州境均产茶,素为农户个体加工制作成毛青茶(俗称白茶)投放市场。

恩施州志 106人,有织袜机89部,带子、线索业者17户,从业75人,有带子机31部,廷子8个,年产带子 27600丈,棉线4052只,丝线2800只.染印业47户,从业122人,年染色布47960匹.抗战胜利后,省政府回迁,省营纺织厂主要设备撤回武汉,本地工人解散回家,自谋生计.各县民生工厂因资金不济、原料困难,不久相继倒闭.清初,缝纫业逐渐从家庭手工业分离出来,首先在城镇形成独立的缝纫门店,雇工经营。当时盛行长衫、马褂、旗袍、对襟上衣、大襟便衣、长腰便裤等。