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722234 简明生物化学 河北新医大学生物化学教研组编
1978年9月 河北新医大学生物化学教研组 说明 在向科学技术现代化进军中,广大基层医务人员,在医护 实践中,迫切需要学习基础医学理论知识,以便总结经验,指 导实践,不断提高防治疾病的水平。为此,我们编写了《简 明生物化学》,作为基层医务人员和赤脚医生的培训教材和 全书共分十七章,重点讲述了糖、脂类、蛋白质与核酸 等的化学及其代谢,另外对能量代谢,水、电解质和酸碱平 衡等也分章作了介绍。为了使初学者学习方便起见,本书前 三章简要介绍了一些化学基本知识。如第一章介绍了原子的 结构、分子的组成、化学键、氧化还原反应等.第二章介绍 了酸、碱、盐的基本概念.
34 35 3536[2] 一、碱的组成和通性 二、酸与碱的广义的定义 三、人体内的碱 第四节盐类 一、盐的组成 二、盐类的水解 第三章溶液 第一节溶液的一般概念 一、什么是溶液 二、溶液的种类 三、溶解度 第二节溶液的浓度 一、百分浓度 二、克分子浓度.三、当量浓度 第三节溶液的渗透作用和渗透压 一、渗透作用 二、渗透压 三、溶液渗透压大小与浓度的关系 四、渗透压的生理学意义和临床应用 第四节溶液的酸碱度 一、水的电离 