【生物化学】中国财政经济.pdf
学 385684 高等学校試用教材(适用于發酵工学事业)-無輕工业学院 1961年北京 生物化
前言 本書是根据1961年3月輕工業部召开的高等学校專教材会 的决定,由無輕工業学院主持选的。参加本书写提 的,除無锡輕工業学院外,还有华南化工学院、北京輕工業学 院、河北輕工業学院、沈阳輕工業学院等。主要执笔人,是無锡 本书写时,主要参考了克里托奇著“植物生物化学基础”本書的教学时数为90至120学时,輕工業高等学校發酵工学 專業四、五年制的可以通用,專修科借用时宜做必要的删减.本書經輕工業部教材审委具会組織有关人員校開过,可以 輕工業学院陆城同志.作为輕工业高等学校試用教材.一書。
234)酶与-般催化剂的比较及其命名与分类 第四节蛋白質的分子結構 第五节蛋白質的物理化学性質 第六节蛋白質的分类 第七节單純蛋白質 第八节秸合蛋白質 第节生素在生物体内的功用 生素的分类及命名 脂 
