[人造冷气]·印书馆版-V2

【人造冷气】印书馆.pdf蘇聯大衆科學叢書 造冷氯 人 瑪羅夫普 張龍翔校訂 商務印書館目錄 引信(I)冷氣的本性 一什是冷？二致冷的方法(II)徙冰製造冷氣.一天然冰和人造冰二 低熔冰和乾冰 三 冰的住屋 四 人的發明 1S(III)冷氣機 一冬天的勁 二氯化冷氟機 三 自動冷氣機(IV)夏天的冷氣 一冷氣和食品 二“不断的冷氣速 三 食物的冷藏库.四 日常生活中的電冰箱.人造冷氣 引言 在現代國民經濟、科學和技術的各部門中,應用冷氣來人類服務 的例子,真是不勝枚.在古時,穿着獸皮和以柴薪取的原始人們,渴望着征服夜的黑 暗,和冬天的寒冷。在那時,他們是不會把冷氣他們自己的朋友 的.可是,从逐累精的經,人們開始注意冷氣是有用的:例如,狩 時取得的獸肉,在冬季的時候,就不會像在夏季那樣容易腐.了要保存食物,人們法延長一年中寒冷的時期:用雪和冰的形式來 藏冷氣.後來,大家都知道了,在冰裹加些食鹽,能降低混合物的温度。因 此,在藏和保存食物時,不用冰塊,而且是用鹽和冰的混合物。
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