【人造冷气】印书馆.pdf
蘇聯大衆科學書 造冷氣 關璃 羅 夫 普 百 魁 訂 商務印書館
目錄 引信(I)冷氣的本性 什是冷？二致冷的方法(II)征冰製造冷氣 天然冰和人造冰 一 二 低熔冰和乾冰 三 冰靠的住屋 四 人的發明(III)冷氣樓 冬天的勁 二 氣化冷氣機 三 自動冷氧機(IV)夏天的冷氣 冷氣和食品 二“不断的冷氣速筑 2) 三 食物的冷藏库 -30 四 日常生活中的電冰箱(V)冷乘人類的人 一冷氟的功用
菁藏 人造冷氣 引言 在現代國民經濟、科學和技術的各部门中,應用冷氣來人類服務 的例子,真是不勝枚举.在古時,穿着皮和以柴薪取的原始人們,渴望着征服夜的黑 暗,和冬天的寒冷。在那時,他們是不會把冷氣他們自己的朋友 的.可是,逐渐累精的經驗,人們開始注意冷氣是有用的:例如,狩 時取得的獸肉,在冬季的時候,就不會像在夏季那様容易.了要保存食物,人們法延長一年中寒冷的時期:用雪和冰的形式來 藏冷氣.後來,大家都知道了,在冰裹加些食鹽,能降低混合物的温度。因 此,在藏和保存食物時,不用冰塊,而且是用和冰的混合物。 