【有机化学】中国工业.pdf
高等学校教学用书 有机化学(选矿冶金专业用)中南矿冶学院化学教研粗
目录 第一章-2醛和酮的一般制法4-3醛和的性质 1-1有机化学-2有机化学在国民經济中的重要性 4-4个别 及其与选矿、冶金的关系 第五章酸及其衍生物 1-3布特列洛夫的有机化学构理4 51.一元羧酸的来源和制备-2一元羧酸的性质21.烷燃的构和命名 5-3个别酸-2.烷燃的制法和性质(II)羧酸衍生物 酰氣、醇酥、医 85-4既-3烷.的应用(II)烯.-5酸-4烯的构和命 5-6酯.2-5烯燃的一般制法和性质.
第一章 S1-1有机化学 有机化学的发展:人类为了生活,必须向自然作斗争,以取得生活资料。在斗争过程中人类逐步地认 自然,同时也不断地改造自然,并且积累了許多經验。如我国先很早便发明了医 药、造酒、制酱、染色、造、火药等这些都是古代人类对自然斗争的一些认的结 果.中世时代,由于受着封建制度的束瓣,生产力极端落后,化学发展很慢,当时盛 行的是炼丹术。中世起后,随着生产力的逐提高,对自然的认藏也逐潮加深了,化学 的发展也进入了新的阶段。在十七世起后半期,化学家便把物质分为矿物、植物和动 物.后来又把植物和动物統称为有机物.接着更把研究有机物质部分的科学分出来,称 为有机化学。 
