【马铃薯】科学技术.pdf
目录 概 春馬鈴薯 一、土壤 二、品种.三、栽培制度 四、整地作 五、肥料 六、栽培管理 七、病虫害 八、朵收 九、盱藏.十、选留种.秋马鈴薯 一、品种 二、种薯的选選与切块 三、种薯处理 四、选選土地与整地作睡五、种植时期与方法六、肥料七、灌溉与其他管理八、收获与贮藏九、病虫害十、小秸.
一、土 、壤 馬鈴薯要求疏松的土壤,以砂質粘壤、平地砂壤为最好,斜玻砂壤也很輕松合用,所以也常被选作栽培馬鈴薯用.二、品种 主要品种有白皮沙、紅皮沙2种。白皮沙叉分白皮大种 和白皮小种两个品系。这两个品种在上海栽培已有50多年 的历史,是經过农民不断选留而保存下来较为优良的品种.白皮沙种:植株大小中等,一般高14～16寸,蒸干 直立,节間较短,叶片毛茸中等,花白色,花序着生花蕾以5～ 11朵占多数.薯块呈長圆形,地下約1寸,結薯集中,便于 收获。一般每株結薯2～3个,芽眼浅,皮黄白色。品質很好,有特殊香味,极受市場欢迎.惜水分较多,不耐藏是其缺点。
收获丰歉的主要因子。因为哇幅寬的,哇满就减少,遇涝排水 不良,遇旱灌溉又不便。郊区以往一般寬都在8～10尺,甚 至有在10尺以上的,哇長5～6丈至10多丈不等。哇幅不宜 太寬,亦不宜过長,寬以6尺左右为最适合,哇長以7丈左 右为适宜。溝须6～7寸深,而且必须做到溝与溝通,溝与河 浜相通,据調查凡是高深溝,灌、排便利的产量都要比高 得多.五、肥料 上海郊区农民施用于馬鈴薯的肥料,一般多用人粪尿,也 有少数用肥或堆肥的。肥料都作基肥用,施肥的方法随肥 料种类不同而有不同:顧肥:在整地作哇以后按一定行距开溝,將种薯先 行排于满内,然后把肥下在种薯上面,再用土复盖。 
