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芝麻及其栽培 詹英著
序言 芝麻是我国一种主要的油料作物,具有長久的栽培历史和广 泛的分布地区.我国芝麻的生产量和輸出量自有記载以来,都占 看世界的第一位.并被誉为“世界芝麻的主国”,芝麻的国民經济 意义,在于它不但在人民生活的需要和輕工业原料的供应上都有 突出的地位,而且在对外贸易上也有互大的作用年到1967 年全国农业发展網要(草案)第六条指出:“各地在保证完成国家所 规定的粮食、棉花、大豆、花生、油荣籽、芝麻、麻类、烤烟、絲、茶、甘 蕉、甜菜、果类、油茶、油桐等填农作物的計划指标的条件下,还应 积极地发展其他一切有銷路的經济作物”.
序 营 Gupta)、林德(D.A.Rhind)、芮姆(K.Ram)和库馬尔(L.S.S.Kumar)断續作过关于芝麻的生理、形态、生态或細胞学等 方面的报导.此外,日本的野原(S.Nohara)也发表了关于芝赢 发生学的文.我国有关芝麻的各方面科学研究,还很薄弱,这与 我国作为世界芝麻大产国的称号是很不相称的,著者衷心意和 广大农业科学工作者一道,站在各个不同的岗位上,付出辛勤的劳 动,以便在不太長的时間内,使我国在有关芝麻的各方面科学研究 工作上均能接近、赶上甚或超越世界上的先进水平,目前在这方 面我們的条件是优越的,所以我們必须要有坚定的信心,本書是在先进的米丘林生物科学理的指导下写 