【黄瓜】北京.pdf
北京蔬菜栽 培技术知识 黄 冏瓜 鲁仁庆王秀生编著
目录 一、概说 二、黄瓜的植物学性状 三、黄瓜对环境条件的要求(一)温 度(二)水 分(三)光(四)土壤、肥料(五)气体 四、北京地区黄瓜品种简介(一)适于冬春季保护地栽培的品种(二)适于晚春早夏栽培的品种.16(三)适于夏秋栽培的品种五、黄瓜的裁培方式与周年供应(一)栽培方式(二)周年生产茬次安排 29 六。
一、概 说 黄瓜,在我国古名胡瓜,原产于印度。西汉武帝的时 候,张骞出使西域,通过“丝绸之路”把黄瓜带入我国北 方,距今已有两千多年。这就是我国北方种植的瓜条长大、皮薄而有刺的品种类型,称作华北系统黄瓜。据说,我国南 方的黄瓜是由另外一个渠道传人的,一说是经由缅甸和中印 边界传入华南.另一说是由印度和东南亚等地沿着海路北上 传人中国南部,经过驯化,形成瓜条短粗、皮坚而无刺的品 种类型,称作华南系统黄瓜,总之,黄瓜在我国种植年代久 远,分布地区极广,品种资源丰富,是我国南北各地栽培的 主要蔬菜之一,也是深受人们喜爱的主要蔬菜之一。 
