【甘薯贮藏】写袁宝忠农业.pdf

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甘薯宁藏(修訂本)袁宝忠编写目录 第一节甘薯腐烂的原因 一、栽培条件与甘薯腐烂的关系 二、盱藏条件与甘薯腐烂的关系 三、病害 10 第二节安全藏所需要的条件 一、修建藏窖(库)14 二、适时收获 *16 三、严选薯块,輕装慢运,分批堆薯 四、保持适宜温度 五、湿度 第三节高温与伤口愈合一、甘薯的愈伤組二、愈合处理的方法 三、高温愈合处理的应用第四节盱藏窖消毒防病 一、藏窖的消毒图书館 甘薯又名白薯、紅薯、白芋、紅芋、山芋、紅苕、番薯、地瓜 等。不仅是我国栽培较广的食用作物,还是发展牲畜特别是养 猪的重要飼料,也是用途广的工业原料。在我国分布很广,除北部寒冷地区和新疆、甘肃、青海等地区目前没有种植或种 植极少外,其它地区都有种植,主要产区集中在黄河、淮河流 域和长江流域以及华南地区.收获的甘薯,除去有相当数量用于切片、擦、晒干外,还 需存足够数量的鮮薯,供食用和作种薯用。仅以存种薯来 看,全国即需藏种薯四、五十亿斤,再加上食用鲜薯,数量更 是可观。仅仅江苏省徐州地区,每年藏鮮薯即达4亿斤左 右。