【有机化学】杨红中国农业.pdf
有机化学 杨红 面向21世纪课程教材
本教材是教育部高等教育面问21世纪教学内容和课程体系改革计划高等农 林院校本科化学系列课程教学内容和课程体系改革的研究与实践(04-8)课题和“新世纪高等教育教学改革工程高等农林院校植物生产类人才培养方案及教学内容 和课程体系改革的研究与实践(1291B0112)课题的研究成果,是面向21世纪课程 本教材以培养学生的科学思维能力,分析问题、解决问题的能力和创新能力为 自标,突出高等农林院校植物生产类、动物生产类和生物科学类等各专业的特点,着重介绍了有机化学的基本理论和基本知识,阐明了各类有机化合物结构和性质之 间的关系。全书共有16章,第一章论述了有机化学的研究对象、结构理论.
前言 有机化学是高等农林院校植物生产类、动物生产类和生物科学类等各专业 的一门重要基础课,并与许多学科交叉渗透。有机化学与生物学科有着巨大的 融合力,它已成为生物科学十分重要的基础,没有足够的有机化学知识,深入 理解生命物质是很困难的。尤其是近年来,生物科学的飞速发展,对有机化学 本书是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”高 等农林院校本科化学系列课程教学内容和课程体系改革的研究与实践(04-8)课题和“新世纪高等教育教学改革工程”高等农林院校植物生产类人才培养方 案及教学内容和课程体系改革的研究与实践(1291B0112)课题的研究成果之 一。 
