【壮阳滋阴药粥】陆善旦等编广西科学技术.pdf
YAOZHOU ZIYIN ZHUANGYANG 陆善旦一 黄辉 江海燕電编著 保健药强丛书
前 言 保 健 药 粥 丛 药粥疗法,在我国有着悠久的历史,书 至今已流传了两千多年,是中医中药伟大 宝库中的重要组成部分,也是广大劳动人 壮 阳 民和医药学家们长期与疾病作斗争的食 滋 疗经验积累,对防病治病、增强人民体质 阴 药 和促进中华民族的繁衍昌盛作出了重大 粥 贡献。随着世界范围内“中医中药热”的 掀起,中医中药已逐步走向世界,药粥疗 法也将走出国门,近年来,我国中医中药 事业发展迅速,人们的保健意识也在不断 增强,药粥疗法越来越受到人们的重视和 欢迎,走人了千家万户和城镇的餐馆、饭 店、编著者在参阅我国古今医药学家的 大量医药著作,并对民间粥方进行收集整 理的基础上,汇集千余
保健药粥丛书 概 述 壮 一、药粥的起源和发展 阳 滋 二、药粥的作用(3 阴 药 三、根据症候辨证食用粥 四、药粥的制作方法(一)选用米谷(二)煮粥用水(三)掌握火候(四)调味品的选择(五)熬煮时间(六)烹饪容器五、服用药粥的注意事项(一)服用禁忌(二)注意事项(6 
