【莒县方言志】石明远语文.pdf
JUXIANFANGYANZHI 莒县方言志 石明远著 YUWENCHUBANSHE 日照市莒县地方志办公室编
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李荣 于北京东城,一九九四年五月中 一一“葱韭蒜”四种荤菜并举时用之,单说叫择蒜北(荷)tein7一一似麻而高,皮可为绳索.本地不说麻 灶突一一烟肉,以前灶突出口在屋内.出口在屋外的灶叫高灶 箸一一盛筷子的器具叫箸笼子,火筷子叫火箸.筷子不叫箸 沿口一一东北把强盗叫胡子,营县受其影响,忌讳说胡子,嘴 樽tsun7—一缩:裤腰带太长,搏短点儿<广韵>搏兹损切 澳nuanv一攘:白菜、茄子、黄瓜等剁好作馅用,使劲澳,把 水挤少些.此字本书用方框,今依《字汇补》与(五方元音》写作澳,石明远同志又说他记录方言是“客串”,审辨调值,尤其是连调 有困难。这是真话。 