【蔬菜治百病】田鹤四川科学技术.pdf
蔬茶治百病 编著者田鹤 对 叶 战 王初阳 杨晓黎 责任出版 李 珉 本书如有缺损、破页、装订错误,请寄回印 成都盐道街3号 经 刷厂调换.销 四川省 开 本 787×1092毫米1/32.如需购本书,请与本社 字数169千 邮购组联系.插页1 地址/成都盐道街3号 邮编/610012 印 刷 印 数 1-5000册 定 价 8.
2流心百病 们常用食物又是以蔬菜为主,于是用蔬菜治病保健便成 了简捷而又买惠的有效方法.蔬菜含有不同的性能和成分。比如说菠菜,它性冷,味甘、无毒,含有丰富的维生素和矿物质,每500克就含 蛋白质10克、碳水化合物13克、钙320毫克、铁8 毫克、胡萝卜素17毫克、硫胺素0毫克、核黄素 0毫克、尼克酸2毫克、抗坏血酸174毫克。这些 成分、形成了利王脏、活血脉、通肠胃、开胸隔、调中气、止 烦渴、解酒毒和润肺的功能,就适用于慢性便秘、高血压、贫血、消化不良的病患者,从而起到了蔬菜治病的效果。
目录目录 第一章概述 第一节蔬茶给人体提供多种维生素 第二节营养价值最丰富的蔬茶 马铃薯 韭菜 花椰菜 菠莱 芹莱 油菜 卷心菜 
