[饭店财务管理]国家旅游局人教司中国旅游

【饭店财务管理】国家旅游局人教司中国旅游.pdf饭店财务管理 国家旅游局人教司编 张宏坤编著序 我国旅游事业的发展,已经有了相当的规 模。党和国家要求大力发展国际旅游和引导提 倡国内旅游。为了适应形势发展的需要,急需 培养人才,以促进旅游管理的加强,服务质量 的提高。为此,国家旅游局已制定了培训计划.但是计划的实现,除了加强领导等一系列措施 外,必须有一套好的教材。正在这时,人教司 组织一些同志,共同努力编写了这套旅游企业 管理人员岗位培训系列教材。我除了祝贺它的 外,更希望在岗位培训中充分发挥它 的作用,并不断丰富它！《饭店财务管理》-书的编写者为张宏坤。参加大纲审定 的有北京和平宾馆高级会计师杨凤征、上海虹桥宾馆总经理 陈卫民、上海波特曼酒店财务总监密剑芬、宁波饭店副总经 理周为斌.参加书稿审定的有北京和平宾馆高级会计师杨凤 征、上海旅游专科学校副教授郑炳泉、上海虹桥宾馆总经理 陈卫民、广州白天鹅宾馆财务部经理曲和甫、杭州新侨饭店 财务部经理助理毛京伟.教材编写过程中,先后得到一些单位和有关同志的支持、帮助。国家旅游局刘毅局长还特为本套系列教材作序,在此 一并表示感谢。由于时间短,编写岗位培训教材尚属首次,不 足之处在所难免,恳请各级旅游管理部门和广大读者批评指 正,以便今后修订。
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