【生物有机化学】张佩瑛岳保珍联合.pdf
高等医药院校教材 生物有机化学 张瑛岳保珍等编 北京医科大学 中国协和医科大学
前言 生物有机化学是近年来用有机合成、分子结构分析和物理有 机化学的理论、技术和方法研究和模拟一些生命过程中的反应和 现象的新的学科。早期的工作较多的偏重在对生化反应中酶的催 化机理的研究以及模拟酶作用的人工体系的合成。这些研究已经 取得了许多令人瞩目的进展。如近年来发展的“主一客体配位化 学”就是在此基础上开辟的新领域。随着自然科学各领域的发 展,探索生命的奥秘已是当代科学研究最活跃的前沿之一。人类 要更深入地了解自然和改造自然,特别要更深入地了解和掌握人 类本身的生命规律。因此如何从分子水平来研究生命过程就成 了对当代科学家的新挑战。这也给化学家展现了一个可以大有作 为的新天地。
蛋白质失活的结果,因而,生物有机化学也成了从分子水平了解一 些疾病的基础。从近代医药科学发展的趋势来看、医药院校的学 生很有必要在学习生物化学的同时,把生物有机化学当作一门必 修课来学习.北京医科大学药学院是国内较早开设生物有机化学这一课程 和开展这一领域研究的院校。本书作者在1987年就以Hermann Duges研 究生讲授了这门课程。在以后教学过程中文不断丰富近年的研究 进展和文献,深得学生们的欢迎。 
