一百天学中医食疗

一百天学中医食疗.pdf中医百日通丛书 一百天学中医食疗(第二版) 郭海英 蔡健伟 编著 汪悦胡葵编者寄语 编写意图 中医食疗学是运用食物进行防病治病的一门学 科,具有悠久的历史。在崇尚自然、回归自然的呼声日 益高涨的今大,作为自然疗法之一的中医食物疗法,以 其简便易行、寓治于食、无毒副作用等独特的优势,越 来越受到人们的青。但初学者面对繁多的食疗书 籍,难以取舍。有感于此,笔者综合多年来的教学、科 研以及临床经验,编写了《一百天学中医食疗》一书.本书内容丰富,言简意,由浅人深,深人浅出。非常 适合初学者学习,也可供医务人员参考之用。炖焖煨蒸煮熬炒卤 炸烧八、食疗食品常用的十种类型 米饭强 粥 汤羹 菜肴 汤剂 饮料(鲜 汁)酒剂 散剂 蜜膏(蜜饯)糖果 第 二周 九、食疗食品的性质和作用 梗米糯米小麦 大麦 薏米 玉米 荞麦 粟米高粱黄豆黑豆赤小豆 绿豆 蚕豆豇豆扁豆豌豆刀豆 豆腐 菠菜大白菜甘蓝 菜蒿蒿芹菜韭菜洋葱 大蒜 *5 白荒萎 辣椒金针菜马铃薯 芋芳 番薯 魔芋 莴苣 菱白 芥菜 葱 生姜 百合 山药 面全 第三周 藕白萝卜胡萝卜番茄冬瓜 丝瓜 黄瓜南瓜苦瓜茄子竹笋 芦笋 纯菜 一百天学中医食疗
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