齐民要术·卷九

齐民要术_卷九 [齐民要术]定四庫全書 子部 齊民要術卷九 详校官中書臣徐志 编修臣食聖脉覆勘 總校官中書臣失 校對官中書B朱 鈴 腾翠人臣祥風喰饭第八十六 素食第八十七 作道并藏生菜第八十八 鋪第八十九 膠第九十 筆墨第九十一 炙法第八十 炎猪法剑定四库全書 中食也 牛年鹿肉皆得方寸切葱白研令碎和鹽豉汁槿 今相淹少時便灸若汁多久清则朋搬火開痛逼火延 轉急炙色白热食舍滑美若暴而复下下而復上膏 书肉乾不復中食 肝灸 牛羊肝皆得長寸半廣五分亦以葱叠豉汁腩之
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