西药大成_来拉等撰傅兰雅译述上海江南制造局_九 [西药大成]

甜杏仁常出售者外有脆毅俗名杏仁西相近處之約但杏仁义名灭棱杏仁意大里杏仁印度所用者或產於波斯國或广於阿富汗其杏仁似卵形一端一端尖及似乎壓平形色似楼皮仁之衣略炒之去其衣则得雨子瓣色白無臭味顏街如馬陳背或有食之则其味不化學家婆來化分之每百分得定質細油五十四分衣暮辣西尼二十四分流質糖六分胶三分水三五分立故尼尼四分醋酸O五分其仁之衣每

艺後胜办楷乾置於乳钵内輕磨成再加阿拉伯膠糖輕磨匀成粗粉存於瓶中益之然不可过密此粉可合於水成叉可合於他藥用之叉可作杏仁雜水取法、将杏仁雜散三雨牛蒸水一升將此散合於其水少成稀再加其餘水用紗滤過之,水六雨牛先將杏仁去衣合从糖与阿拉伯膠磨匀後靳加水成功用:有潤性可作柔软之药及可與他藥同用

贺油興衣暮辣西衣又易合尬水成白色乳形之貨與甜杏仁同叉含一種蛋白類質少許此貨最奇之阿米格大里尼此質能在水中消化叉能在沸酒酯内消化無色能成粒丙含淡氣味苦無臭其式炭輕谈養苦杏仁两原不含白散油與輕衰化學家已化分知其不舍此雨貨但易合苦杏仁内變成此貨其變成之理因一質衣暮辣西尼叉一質为阿米格大里尼而有水在其则被此相變與對阿司打西遇小粉或酵遇糖同理其雨質已變之後前能其香所成之貨苦杏仁油為自散油舆輕衰苦杏仁

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