粥谱广粥谱_黄云鹄撰 [粥谱广粥谱]
粥譜序 吾鄉人食粥也都邑豪人會飲必稽以粥 索粥不得主皆不粥固 不獨贫食自來崴 喬粥糜活有变粥伸无性古人云萍田以 供体粥薄云者谦言无厚不敢厚餐也然则粥信 便於贫无力者矣吾近養生书乃盛粥之功於 老最宜一省费二味全三津潤四利隔五易消化 之映晨起三四榄亦不覺他問子性老亦 寶覺较十年前壮健自得合粥方盆復忘老粥之時 用大矣哉乃激湖本草網目及高氏尊生八胜凡宣 辉普
食粥時五思 一思少時 能食粥先大夫蛋世 厚自節省備延師待客之用每飯必以米非沃 焦粥值青黄不接時或竟月食粥食人有色太 夫人日此若小時乳也非此若安得活自是終身無敢 献 一思饥困時道光十八年隨先兄愿院未售由山僻 小 路還家一老的荷婚會盏不食者竟日山寿風 來翼香摸鼻益山谷人家午飯初熟也子回老筷目 粉普
驗粥良否見民且食且今得安食粥焉敢 生顺 一思古昔聖俱安泊生平友半作陳人我何人 生感 质粥普 