兰溪文史资料_第一辑浙江省兰溪县委员会文史资料工作委员会 [兰溪文史资料]

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兰溪文史资料 第一辑 政协兰溪县委员会 文史资料工作委员会编 一九八四年五月前 言 人民政协的文史资料工作是周恩来同志亲自倡导开始 的,在人民政协活动中占有重要的地位,是爱国统一战线工 作的一个重要组成部分,是一项促进祖国大团结大统一,进 行社会主义物质文明建设和精神文明建设并惠及子孙后代的 重要工作.周恩来同志在谈到文史资料工作的重大意义时说:“新 的东西总是从旧的基础上发展起来的”,“暴露旧的东西,使后人知道老根子,这样就不会割断历史”。他还高瞻远瞩 地指出:“研究文史资料要有一个方向,用历史知识教育后 代。”我们经过多年的实践,逐渐认识到周恩来同志这一指 示蕴含着深刻的爱国主义思想。兰溪金丝琥珀蜜枣 金丝琥珀蜜枣是浙江省兰溪县著名特产。它含多种维生 素,富滋养,具有润肺、化痰、清热、生津之效.香甜味 美,可作品茗茶食,可作蒸煮枣汤、枣饭、枣粥等高级食点 辅料。金丝琥珀蜜枣又别具艺术风采,是馈亲赠友之珍品,为国内外公众所喜爱,广州一带人民蒸鸡作为补食时,务必 加蜜枣两颗作引。对蜜枣之珍视于此可见.兰溪自古以来为大青枣之故乡,据清光绪《兰溪县志》 记载:名僧贯休(号禅月大师,俗姓姜,字德隐,后唐五代 时婺州兰溪人,工诗画,)有诗云:“僧采树衣临绝壑”.其中所说“树衣”即为青枣。从“临绝壑”来看,当时“青 枣”可能尚处于野生时代。
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