临安三宝临安县供销合作联社临安文史委员会临安县供销合作联社

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编辑说明 为了弘扬乡土文化,激发人们爱乡爱国的情怀,临安县 政协文更工作委员会计划出版临安文史小丛书一套,有选择 地介绍临安的历史人物、名胜古迹、土特名产等,希望改革 开放中的临安,更为世人所了解.《临安三宝》是这套丛书中的一种。天目山区物产丰 富,素有“天目万宝山”之称,盛产木材、毛竹以及各种农 林产品,而“茶叶、笋干、山核桃”又被誉为“三宝”,是 久负盛名的传统土特产。这本小册子就以介绍这些土特产为 目的,把有关茶叶、笋干、山核桃的资源分布、栽培历史、生产特点、市场销售等情况编纂成册。其形式为史话或杂 谈,其中也穿插一些相关的民间传说和地方趣闻,以增加宣 传“临安三宝”的艺术感染力。帐Ⅲ“临安三宝”的由来“茶”与“茶”“茶叶菩萨”在天目山“天目青顶”茶名谈天目茶碗在日本精制茶和“金龙奖”“六月霜”和“龙头十八蓬飘洋过海的临安茶机颇受青睐的“东坑茶”临安名茶种种‘五字文章”与“江南菜竹园子”千古名句和於潜竹天目笋干是昭明太子发明的吗？佛教与天目笋干天目笋干品名略述皇帝女儿不愁嫁吗？“临安三宝”的由来“临安三宝”又叫“天目三宝”。了解临安县情的,都知 道这个专用名词的含义:“三宝”也即“山宝”,是我县所产“茶叶、笋干、山核桃”三大宗土特产品的戏称.茶叶是我县农村的主要经济作物之一。我县种栽茶叶历 史悠久,唐代的《茶经》就有记载,明代已被列为贡品。历 史上的昌化县、於潜县、临安县都有过高档名茶的记载。如 为岁贡御茶,年年都要送皇宫给皇帝皇妃们品尝。解放后,党 和政府重视发展茶叶生产,根据我县低丘缓坡,适宜种栽茶 叶的特定条件,鼓励农民广辟茶园,种茶致富。许多地方的 农民就靠种栽茶叶得到了实惠,得到了较大的经济效益。