天工开物·第九卷

天工开物_九 [天工开物]国立公文書館 店 HO+藥第十七卷 来子日證日繁酒流生其源何辜记天追遠沉 流明烏能竟其方術哉 新启介而宿瘋怯其功不可弹述自非炎黄作末 天工厢粉 卷下 凡酿酒必資總成信无米珍黍空造不成古国立公文書館 神炮 代之烧之必用舊磐澤云 凡造神超所以人藥乃醫家别于酒毋者法起唐時其 不通酸用也造者專用白每百斤入青蒿自然汁 增入苦无定方也 黄法待生黃衣即晒又之其用他蔡配合好醫者 世間魚肉朽腐物而此物薄龙塗抹能固其貨于炎著之中經歷旬日姐蝇不敢近色味不初盖奇藥也 凡造法用和稻米不狗早晚春極其精細水浸一七 一堆拌信凡信必用佳红酒糟為料每糟一手 芬甚凡蒸此米成飯初一蒸半生郎止不及其熟出 签巾以冷水一沃氣冷再蒸令熟矣熟後數石共 天工用物 卷下 人馬自然汁三升明水和化每飯一石入信二国立公文書館 功成信拌
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