【承德府志】十四 - 海忠.pdf

承德府志卷二十八物座大土座見於元史食貨志者不一而足我國家首重晨桑不貴巽物卤所及阡陌日開而塞外土泉肥甘百卉嘉植其宜委稻梦其畜宜牛羊马凡瓜果赢桑麻絲桌山林材木之亦復靡所不出至殊種巽產则又非第如元周伯琦所草多巽花五色也因分類排列以見聖朝日星霜露之華原不限疆以戎索云志物產

微紅而粒長氣香而味映以其生自苑田故名御稻米雨種亦能成雨熟口外種稽至白露以後數天不能成熟惟此種可以白露前收割故山莊稻田所收每避暑用之尚有赢餘會颁其種與江浙督無浩合民間種之聞雨省颇有此米惜未廣也南方氣暖其熟必早於北地当夏秋之交梦不不接得此早稻利民非小若更一雨種有倍石之收将來益藏渐可充實矣昔宋仁宗聞占城有早熟稻遣使由福建而往以珍物易其禾種給江淮雨浙今南方所黑毂米

粟米有黄白二種黄者有黏有不黏本草注云粟黏者為北人黄米是也惟白粟性皆不黏七年前烏喇地方樹孔中忽生白栗一科土人以其子播藉生生不已遂盈頭味既甘美性復柔和有以此粟來者朕命布植於山莊之丙茎斡葉穗蛟他種倍大熟亦先時作為糕饵潔白如糯稻而細腻香滑殆过之想上古之各種嘉或先無而後有者概如此可補農書所未有也稻勿名類甚多不離颗糯二種芳譜日北方地平

支付成功后系统会自动返回下载地址！有问题：cuwen@foxmail.com（截图）