【科学】四十四 - 中国科学社中国科学社上海.pdf
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第廿四卷,每一工往往有如此大小之,自五六只以至 十数只之多。每只蒸煮锅均有節制汽壓,沿度,液水平粮,蒸汽流量等等管理装留,壶接於蒸煮 蒸煮不材使成純都置,籍液之力主,然内溫度氯感之高下,桑液之澳度,及液之成 分,對於蒸煮所得品贺之劣,蒸煮時用之长 知,消耗藜液之多寡,舆夫舜量之增减,均有 切保。蕉法之蒸点需初設備贺本輕,而速月 立足,智效地不如新式者没備之佳。近来售式 蒸煮添装力热與液術瑞流動之備者,亦目 见其多,教人造释业所用律,對於品質遇别其 也。新式蒸煮端所用之液踪備,方式不一 而大致相似,自有此项装留後,蒸煮時世端知,量因而增加。
第廿四卷 變,因此無有另外池氣工作。當藥液放出已莲 预定的容量時,節制機随即明,蒸煮工作再 糙造行,時微中取出木柏樣子,加以试驗,以 定其分解之程度。蒸煮既里,浪氣之活塞必须照 常供放,剩能之氣假及精之液體,可無式洽邦,直接流国於好酸池。惟内氣壓低降到相當地步 時,氣之流行自然停止,部時結之液使之 柏格森氏方法尔有二偶蒸煮锅,與二调酸 池聊合使用(参看附),氯他放完之後,蒸煮锅 内之不粕,乃依通行方法排出之.至於液孩器之用意,純為求蒸煮锅内部 學 流入另一酸池。 
