【产脂肪□菌种的筛选鉴定及□学性质研究】王艳茹.pdf

提要本论文以开发适于非水相催化作用脂防酶品种为出友点,研究了产脂肪酶微生物的菌种筛选、菌种鉴定,脂肪酶发醉条件,纯化,基本酶学性质及脂肪在有机相酶催从土壤中筛得一株具有产脂肪酶能力的细菌菌株,经初步鉴定该菌株为微球菌属(Microccous),在初步探索该菌种的产脂肪酶合成影响因素后,通过紫外诱变及产酶条件优化试验,确定了该微球菌突变菌种产酶培养基的组成:蛋白陈1g,橄榄油1g,NaNO,0g,KHPO 0g,MgSO40g,NHCI0g,在28C培养基起始 pH8.

46 -496实验材料 6实验方法-6结果与讨论-6小结-总结参考文献致谢-

吉林大学硕士学位毕业论文 2菌株生产和产酶的营养基质低廉易得.5应为非致病菌,且与致病菌无亲缘关系.Iwai21和TsujisakaSugiural3]分别对产脂肪酶的真菌和细菌做了综述,几种高产脂肪酶微生物细菌菌株分别为:链球菌属{5)(Straphylococcus.sp),产色细菌属[6)(Chromobacterium.sp),微球菌属i7)(Micrococcus.sp),芽孢杆菌属17)(Bacillus.sp),假单胞杆菌属i8)(Psueudomonas.sp)等.筛选分离脂肪酶产生菌常用含三酸甘油酯(或生色物质1101的琼脂平板法,前者如三丁酸甘油酯.