【固定化糖化□和葡萄糖异构□双□共反应及果葡糖的分离研究】葛玉斌.pdf
2980022 密级:内部 分类号:0631 488056素 固定化糖化酶和葡萄糖异构酶双酶共反应及果葡糖的分离研究 葛玉斌 指导教授:李惟教授 专 业:高分子化学与物理 研究方向:蛋白质与多肽化学 论文答辩日期:98、4、30 授予学位日期:98、8、21 答辩委员会主席:黄百渠 论文评阅人:朱迅、杨翰仪 一九九七年九月
目录 引言 第一章文献综述 1固定化酶共反应体系 1固定化多酶共反应体系及其优势部分人工建立的固定化多酶体系 1固定化多酶共反应体系的应用前景 1微环境与固定化酶表观最适pH值 1固定化糖化酶和葡萄糖异构酶及其稳定性 1固定化糖化酶及其稳定性 1固定化葡萄糖异构酶 1果葡糖的分离 第二章固定化酶载体及聚苯乙烯偶氮苯硼酸载体的合成 2固定化酶载体的合成 2多孔三甲胺基聚苯乙烯载体的合成 2多孔球状淀粉接枝共聚物的合成 2聚苯乙烯偶氮苯硼酸的合成 2氨基聚苯乙烯的合成 2氨基苯硼酸的合成 2.
5固定化双酶共反应制备42 果葡糖浆 5小结 第六章共固定糖化酶和葡萄糖异构酶双酶体系 6实验方法 6糖化酶与葡萄糖异构酶活力比对复合活力的影响 6共反应的影响因素 6同时糖化和异构化实验 6小结 第七章分子沉积技术组装糖化酶和葡萄糖异构酶双酶体系 7实验方法 7人工组装双酶体系 7人工组装双酶共反应 7小结 第八章果葡糖的分离 8实验条件 8不同条件下的分批吸附 8不同条件下的洗脱 8聚苯乙烯偶氮苯硼酸树脂选择性吸附果糖的原理 8不同条件对载体果糖吸附能力的影响 8不同条件对洗脱的影响 8.