【非水介质中脂肪□催化合成内酯和聚酯的研究】董桓.pdf
分类号0631 密级内部 非水介质中脂肪酶催化合成内 酯和聚酯的研究 董桓 指导教师:沈家教授 吉林大学 曹淑桂教授吉林大学 专 业:高分子化学与物理 论文答辩时间:一九九八年十二月八日 授予学位日期:一九九八年十二月二十九日 答辩委员会主席:杨仪 罗贵民 一九九八年十月
提要 提要 本论文以脂肪酶作为催化剂,以内酯和聚酯作为自标产物,研究了非水介质中酶 催化反应的基本规律及催化机制。探讨了非水介质中脂肪酶的空间结构特点以及其与 酶活力的关系.利用脂肪酶在有机溶剂中合成了y-丁内酯和c-已内酯,研究了脂肪酶催化内酯化反 应的基本规律,筛选出适合于催化内酯化反应的脂肪酶酶源。确立了酶促合成的最适 反应条件,为内酯化合物的合成提供了一种有效的途径。同时也为聚酯的合成提供了 底物.脂肪酶在非水介质中催化内酯的开环聚合反应,是一种较为特殊的酯交换反应。
目录目录 提要 目 ini 第一章非水酶学的基本理论和研究进展 1非水介质中酶的存在状态固态酶制剂有机相中的可溶解酶 1酶分子在非水介质中的其它存在方式 影响非水介质中酶催化的重要因素 1水 1水对酶活力的影响 1水分子对蛋白质柔性的影响 1溶剂1溶剂对酶结合水的影响1溶剂对酶分子的影响.1溶剂对底物和产物的影响,1酶活力和溶剂属性的定量关系模型 3水和有机溶剂影响非水介质中酶催化的动力学与热力学机制1.