【过氧化物□模拟物研究】林炜.pdf

吉林大学硕士论文环炜目录提要第一章前言第二章材料与方法第三章结果与讨论第四章结论第五章参考文献附录致谢中文摘要英文摘要

吉林大学硕士论文林炜第一章前言第一节过氧化物酶的分类及生物学作用过氧化物酶(POD)广泛存在于动物、植物及需氧微生物中,而且至少有一种病毒含有一种过氧化物酶。过氧化物酶主要能够催化下类反应.H:O+2H.2H2O 根据过氧化物酶的功能可以将其分为两类:第一类是参与催化反应的电子供体的氧化产物具有一定生理功能的POD,如,酚特异性的过氧化物酶,又称愈创木酚类过氧化物酶,它可以氧化降解吲哚乙酸,生物合成木质素,并与衰老密切相关。第二类是以清除有机氢的过氧化物为功能的酶,例如植物中的抗坏血酸过氧化物酶,哺乳动物中的谷胱甘肽过氧化物酶,酵母中的细胞色素 C过氧化物酶等等川。

吉林大学硕士论文林炜抗氧化酶类包括:超氧化物歧化酶(SOD),主要存在于胞浆与线粒体中,它可以催化生成,从而降低环境中的浓度。大量研究表明,能减轻自由基反应引起的组织损伤[5-6],过氧化氢酶(CAT),主要存在于红细胞及某些组织细胞的过氧化体中,在二者中进行的各种酶反应产生的 H20、可以进入过氧化体中被CAT清除].谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPX),它的主要生物学作用是清除脂类过氧化物[8,并在过氧化氢酶含量很少或H202 产量较低的组织中清除H2029.其它过氧化物酶,如细胞色素C过氧化物酶,NADH 过氧化物酶,抗坏血酸过氧化物酶等可使H202分解为H20 及02。