【有机介质中固定化辣根过氧化物□应用基础研究】韦崇娟.pdf

吉林大学硕士学位论文目录提要前言:材料与方法结果与讨论第一章辣根过氧化物酶(HRP)的固定化研究一、离子吸附法固定HRP的研究二、疏水吸附法固定HRP的研究,三、小结第二章低水介质中TMDQ的酶促合成.一、不同有机溶剂中固定化HRP的活力.二、乙酸乙酯体系中固定化HRP催化DMP.TMDQ的研究.三、TMDQ的性质研究.四、小结第三章固定化HRP酶促聚合邻苯二胺的研究.

吉林大学硕士学位论文前言过氧化物酶Peroxidase(EC)是一类能利用过氧化氢和有机过氧化物对各种有机物和无机物进行催化反应的酶,它广泛分布于高等植物中,以无花果汁液和辣根中的含量为最,同时亦存在于一些动物组织及微生物中,实现多种生物合成与降解功能。来源不同的过氧化物酶在许多特征上具有共性,且常能催化相似的反应,但其结构和作用机理并不完全一致.过氧化物酶在生物体内参与许多生理过程,发挥着重要的生物功能,其中之一就是在需氧生物体内清除氧化代谢过程中产生的过氧化氢以及由此产生的过氧化物。

吉林大学硕士学位论文图1过氧化物酶的催化机制离子化状态,以共价的方式与叶啉铁结合,而氢离子向His52转移。酶-过氧化物的复合物进一步通过活性过渡态形成复合物(I)。在过渡态中,过氧化物氢键发生异裂,形成一个烷氧负离子和一个单原子氧,单原子氧共价结合到叶啉铁上,同时His52 的氢原子传递给烷氧负离子,放出ROH。这时剩下的单原子氧与叶啉铁结合,形成一种共振结构,铁处于(IV)价态。在这一过程中,His52起到酸碱催化的作用,而Arg48起到稳定电荷的作用,接着,Trp51的吲哚环被氧化成为一个芳环自由基。