【长白山植物资源类SOD研究】顾雪松.pdf

分类号Q554 密级内部长白山植物资源类SOD研究作者姓名:顾雪松指导教师:林永齐教授专业名称:分子生物学系生物化学专业论文答辨时间:授予学位日期:答辨委员会主席:论文评阅人:一九九五年六月

提要本文用ESR法对采自长白山区的二十多种植物资源进行检测,筛选出具有清除活性氧自由基的十六种植物,通过SOD活性测定,确定玫瑰果为主要研究对象。在进行有机溶剂分级及析实验中发现其中起清除作用的物质主要为小分子物质,通过对比实验,排除了是维生素、黄酮类物质的可能,用聚几内酰胺,DEAE-11,ZER0LIT-225柱进一步提纯,提纯物经红外光谱,紫外光谱,园二色性,氨基酸分析,邻菲咯啉定铁,氨基酸修饰,DNS法测末端氨基酸等实验显示了该物质的结构,与天然酶来自于棕色固氮菌的Fe-SOD进行了性质对比研究,研究该物质温度稳定性及酸碱稳定性,考察了随邻苯三酚浓度变化,L

顾雪松:吉林大学硕士学位论文脂类过氧化物脂类过氧 -多不饱和脂肪酸.花自由基 SOD 清除 e OH OH H H 清除 OH H H+HO H0 过氧化氢酶 02+H+-.HO HO+HO2—.H202+02 02+0+2H+-.H02+02 0+H2O2—.OH+OH-+02 OH+HRoo.Roo+H0 Roo+Roo.2Ro:+102 其中OH与RO对机体的破坏性最大。由相互作用图中可看到:0是其它活性氧自由基产生的源泉。据报道已知疾病的 80 都与自由基有关(6。