【非水介质中□催化机制及应用的研究】刘伟.pdf
分类号0631 密级内部 非水介质中酶催化机制 及应用的研究 刘伟 指导教师:李铁津教授 程玉华教授 专 业:物理化学 论文答辨日期:一九九五年六月 授予学位日期:一九九五年月 答辩委员会主席:论文评阅人:一九九五年五月
吉林大学博士学位论文 刘伟 提要 本论文以辣根过氧化物酶(HRP)为研究对象,从理论和应用两方面研 究了酶在非水介质中的催化过程.在本论文中首次采用前稳态动力学的方法研究了HRP在非水介质中催 化的基元反应过程,与水相相比,各基元反应的二级速度常数下降了1一3 个量级。尤其是由复合物(II)到原酶的还原速度常数下降最为显著。对各基元反应过程的转移自由能分析表明,有机溶剂对酶催化反应的过渡态有明 显的不稳定作用,这种作用是导致酶催化效率降低的主要原因。
吉林大学博士学位论文 刘伟 2结果与讨论 2底物和产物的光谱特征 2底物浓度的标准曲线 2荧光法HRP的活力测定 2使用荧光测活时的注意事项 2荧光测活法的优点 2小结 第三章非水介质中辣根过氧化物酶催化反应的前稳态 动力学研究 3引言 3实验部分- 3结果与讨论 3非水介质中HRP催化反应的前稳态过程 3有机溶剂对HRP催化的二级速度常数的影响非水介质中酶催化过程的转移自由能分析 3非水介质中酶催化过程的线性自由能分析 3非水介质中酶催化过程的热力学分析 3.