【固定化糖化□和葡萄糖异构□共反应体系的研究】孔维.pdf
分类号 密级 固定化糖化酶和葡萄糖异构酶共反应体系的研究 孔 维 沈家聪教授 中国科学院院士 指导教师:李惟教授 专 业:高分子化学与物理 研究方向:生物高分子 论文答辨日期:授于学位日期:答辨委员会主席 论文评阅人
3葡萄糖异构酶的固定化和活力测定 3糖化酶的固定化和活力测定 3双吡啶盐的合成*3Dextrin的制备 3离子型多孔载体对固定化葡萄糖异构酶 最适pH值的影响 3载体上离子基团数量对固定化酶最适pH的影响34 3载体孔径对固定化酶最适pH的影响*反应体系中缓冲液浓度对固定化酶最适pH的影响 3固定化酶分子表面吸附双亲性分子对固定化酶 最适pH的影响 3固定化糖化酶最适pH值的移动 3小结 第四章固定化酶的稳定性 一双酶共反应中酶稳定性匹配.4.
参考文献 致谢 中文摘要 英文摘要